El invierno en Santiago tiene un nuevo panorama imperdible. El Mercado Urbano Tobalaba (MUT) será el escenario del Festival de la Sopa y el Mercado de Invierno, un evento gratuito que se realizará el sábado 25 y domingo 26 de julio, entre las 10:00 y las 19:00 horas.
El principal atractivo será un recorrido gastronómico donde restaurantes, cocineros y emprendimientos presentarán diversas preparaciones en porciones individuales. Los visitantes podrán degustar recetas clásicas como sopa de zapallo y lentejas, además de opciones inspiradas en cocinas internacionales y alternativas veganas. También habrá puestos de productores y artesanos locales con alimentos, productos de temporada y artículos elaborados de manera artesanal.
¿Eres amante de las sopas? ¿Qué preparación te gustaría probar en el Festival de la Sopa? ¡Déjanos tu comentario!
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